Ноя
11

Что едят Москва, Рязань, Краснодар и Сибирь?




  • Заметка о счастье)))))))))))

  • Чем примечательна зима в Японии-1


  • В этом посте соединились 2 стороны моей жизни – анализ дневников питания людей из разных регионов России и склонность всё систематизировать. Как результат, я вывожу некоторые тенденции, которые хотя и не всеохватывающие, но, на мой взгляд, существуют в действительности, а не только в моём воображении:)

    Итак, вот те тенденции, которые я вижу:

    Центральные районы России
    • Простое отношение к еде: поели – да ладно. Гурманство и культ хорошей еды редки. Очень часто вкусно – это всё, что с майонезом.
    • Повышенная любовь к мясным полуфабрикатам – сосисками, карбонатам, ветчинам. Часто это почти полностью заменяет мясо.
    • Много картошки. Способы приготовления могли бы привести любителей ЗОЖ в удивление: сперва обжарить на растительном масле, потом на сливочном – для вкуса.

    Москва
    • Все следят за своим питанием, каждый в силу своего разумения, далеко не всегда правильного. Больше всего вегетарианцев на душу населения.
    • Очень много недоедающих, не потому что средств не хватает, а потому что таким образом люди воплощают свои представления о правильном питании.
    •Широко распространено питание замороженными полуфабрикатами, но они более замысловатые, чем в том же центральном регионе.
    • Рестораны – неотъемлемая часть жизни, больше чем где-либо ещё.
    • Поздний ужин. Причина – поздний уход с работы и долгая дорога домой.

    Южные регионы (Ставрополье, Краснодар, Сочи)
    • Сосиски, колбаса в меньшем почёте в качестве основного мясного блюда. Основой будет настоящее мясо или птица, а не изделия мясоперерабатывающей промышленности.
    • Сочетание лёгких продуктов с тяжёлыми калорийными заправками. Постное куриное филе но с сырной начинкой, фрукты – с жирным творогом и сметаной, овощные голубцы в кастрюльке масла.
    • Сильная овощная составляющая.
    • Кормят очень вкусно, но очень жирно.

    Сибирь
    • Пельмени в большом почёте - это, общеизвестный факт :)
    • Овощи, фрукты - в несезон менее популярны, чем в более тёплых регионах.

    Итак, дорогие друзья, что ещё можете добавить?
    P.S. На всякий случай - себя в пример не приводите, все наши читатели - особая категория ЗОЖ-фанатов, вы все не вписываетесь в среднестатистические портреты :)

    Мария Ларина

















  • Заметка о счастье)))))))))))

  • Чем примечательна зима в Японии-1



  • Социальные сети

    Рубрики

    Последние записи